Etapas de la vida/Adolescentes - 11/02/2010
Alimentación en Adolescencia. De 13 a 19 años.
"En cuanto a la alimentación en la adolescencia, además del mal hábito de no desayunar, también nos encontramos con trastornos de la alimentación que repercuten en el estado de salud, lo que ocasiona fallas en el crecimiento y el desarrollo de los adolescentes".
Es necesario tener presentes tres aspectos importantes de la pubertad y la adolescencia: la diferenciación sexual, la aceleración del crecimiento y la gran variabilidad individual que existe en estos procesos, la cual está determinada por la genética y por el ambiente (amigos, familia, estados de ánimo, etc.)
Los nutrientes de mayor demanda a cuidar son:
- Energía y proteínas: su etapa de crecimiento requiere u buen aporte calórico y proteico.
- Hierro: Ayuda a reducir el riesgo de sufrir anemia. El hierro se requiere para mantenimiento y el crecimiento de los tejidos corporales, en niños para el desarrollo del músculo y en niñas, por las pérdidas de hierro en la menstruación.
- Calcio: el calcio es muy importante en esta etapa de desarrollo, ya que se formará el almacén de calcio de los huesos y dientes.
- Zinc: influye en el crecimiento corporal y el desarrollo sexual.
- Verduras y frutas: estos nos aportan vitaminas, minerales, agua y fibra, los cuales son muy importantes en el desarrollo correcto de tus hijos, por lo que procura que consuma 5 verduras y frutas al día. Aunado a ello, incluye en su dieta alimentos ricos en fibra como los cereales integrales, (avena, cereales integrales, galletas integrales, porotos, lentejas, etc.) y combínalos con 2 litros de agua al día.
Tips para tu hijo adolescente:
- Los hábitos de alimentación ya están formados, cuida lo que comen tus hijos, ya que es la etapa donde habrá el último brote de crecimiento.
- Los trastornos de la alimentación son muy comunes en esta etapa, habla con tus hijos de los efectos secundarios que pueden ocasionar y la importancia de alimentarse correctamente.
- Acércate a ellos para hablar sobre el alcohol, el tabaco y las drogas.
- Procura que su alimentación sea abundante en hierro, calcio y zinc.
- No le digas, “estás gordita/o”, no comas, o comentarios similares, háblale de buenos hábitos para sentirse mejor.
- Fomentarles algún deporte extraescolar, esto ayudará a su desarrollo y a no caer en sobrepeso u obesidad.
