Recetas de cocina/Obesidad - 16/07/2010
Gelatina con espuma.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN). ESTA RECETA RINDE 6 PORCIONES. Calorías: 20 Grasas: 0 g.
INGREDIENTES
■ 1 paquete de gelatina light de
8 porciones
■ 200 cc de yogur bebible descremado
PREPARACIÓN
1) Preparar la gelatina con 400 cc de
agua hirviendo y 400 cc de agua fría.
Separar 1 taza y reservar en la heladera
por 40 minutos, aproximadamente.
2) Mezclar el resto de la gelatina con el
yogur y distribuir en copas.
3) Retirar la gelatina reservada y batirla
con batidora eléctrica a velocidad
máxima y durante 3 minutos.
Distribuir la espuma entre las copas y
llevar a la heladera de 4 a 5 horas antes
de servir.
TIP
LA RECOMENDACIÓN DE HACER
“ENTRE HORAS”, PERMITE ELEGIR
LA COMIDA PRINCIPAL CON MENOS
APETITO. ADEMÁS, LO LLEVARÁ A
ELEGIR CORRECTAMENTE, COMER
MÁS LENTO Y DISMINUIR EL TAMAÑO
DE LA PORCIÓN.
Fuente: Evia Ediciones.
Fuente de Imagen: Evia Ediciones.
